2009年12月09日
ゴロゴロ肉の手作りカレー
前のエントリーが文字だらけ＆小難しかったので今回は写真付き（よく写ってない…）
玉ねぎをトランス状態になりながら１時間ほど炒め、青や赤の野菜をブイヨンベースでグツグツ半日。
ちょっと大きめの肉を入れて、好きなニンジンは食感重視で後入れ。
出来上がり。
１ヶ月はこれでイケマス。
野菜がぜんぶ溶けてしまったことと、玉ねぎの量が多すぎたのか子供用の甘〜いカレーになってしまった…
大きめのタッパ４つに分配して冷蔵庫の中は満杯です。
欲しい方、コメントまでご一報を〜
玉ねぎをトランス状態になりながら１時間ほど炒め、青や赤の野菜をブイヨンベースでグツグツ半日。
ちょっと大きめの肉を入れて、好きなニンジンは食感重視で後入れ。
出来上がり。
１ヶ月はこれでイケマス。
野菜がぜんぶ溶けてしまったことと、玉ねぎの量が多すぎたのか子供用の甘〜いカレーになってしまった…
大きめのタッパ４つに分配して冷蔵庫の中は満杯です。
欲しい方、コメントまでご一報を〜
- by バンチョー
- at 12:55
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