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2007年04月26日

過去記事:芋オンリーVol2

霧島は霧島でも「赤霧島」です。
akakiri
最近は地ビールの販売からレストランの経営までと大きく事業を伸ばしている霧島酒造さんの看板ムスメです。
やはり東京では常備対象ではないようでコレも入荷待ちで入手できた1本。
飲み口スッキリでまるでメンソールのガムを噛んだ後のように爽やかな後味。
そういう意味ではどんな肴にも相性が良いようでぇぇ……実は肴を選ぶわがままな焼酎。
個人的には塩辛い系のツマミでグビグビ推奨。
むやみに脂っこいものやガッツリ系のツマミで勝負をすると口の中でケンカが始まります。
「酒盗」&「カマンベールチーズ」なんかが良いかも(←白状:某店のパクリです)。
この日は「大山地鶏の岩塩ハーブ焼」でドンピシャ。
うめ〜ぞ〜。

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